“小时候吃肉汤由于条件也限，僧多粥少嘛总要加点自家种的小青菜，倒也是回味无穷至今还记得它的鲜美，趁着春游摘的有机菜回味了一把童年的味道，很有当年的感觉，清爽又鲜美！”
1  | 准备好原料。 |
|---|---|
2  | 排骨洗净加水，少许料酒烧开焯烫一遍。 |
3  | 焯好的排骨洗净血沫，少许豆油煸香姜片再加入排骨。 |
4  | 翻炒几分钟，加水烧开。 |
5  | 改小火炖到肉质酥烂。 |
6  | 青菜洗净沥干。 |
7  | 加入排骨汤里面。 |
8  | 加盐，鸡精调味再烧开就可以。 |
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